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Mshalale Käse 1Kg

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Käse ist eine der Grundzutaten für das Frühstück, und fast jedes Haus ist nicht ohne. Käse im Allgemeinen ist bekannt für seinen wichtigen Nährwert für den menschlichen Körper, und es gibt viele Arten von Käse, bis zu etwa 300 Arten, einschließlich: kommunale Weißkäse, Camber-Käse, Roquefort-Käse, Mozzarella-Käse, Cheddar-Käse, und viele Arten...
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Käse ist eine der Grundzutaten für das Frühstück, und fast jedes Haus ist nicht ohne. Käse im Allgemeinen ist bekannt für seinen wichtigen Nährwert für den menschlichen Körper, und es gibt viele Arten von Käse, bis zu etwa 300 Arten, einschließlich: kommunale Weißkäse, Camber-Käse, Roquefort-Käse, Mozzarella-Käse, Cheddar-Käse, und viele Arten von Käse.


Mshalale-Käse wird hauptsächlich in Syrien hergestellt, vor allem in den Gouvernements Hama und Aleppo, und es ist einer der hart fermentierten Käse, durch Koagulieren der Milch nach dem, was in den vorherigen Methoden mit natürlichem Lab erwähnt wurde. Die Klinge des Mousse wird dann in Körbegelegt, um in Wasser bei einer Temperatur zwischen 70-80 ° C bedeckt werden. für eine kurze Zeit, nach der es die Konsistenz des Teigs nimmt, dann kleine Stücke von ihm genommen und Saiten werden von ihm auf die Oberseite gezogen und dann in kaltes Wasser geworfen und dann aus ihm herausgezogen und auf einen Holztisch gelegt, bis es vollständig abkühlt, um dann in eine Kochsalzlinie zu legen. Lösung und speichern, bis zum Gebrauch.

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